Regionale Spezialitäten aus dem Waldviertel

Serviervorschlag

Abendtee 10g 
handgepflückt, ganzes Blatt und Blüte

 

€  2,10 / Pck.

inkl. 10% MwSt.


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Zutaten: Apfelminze*, Pfefferminze*, Königskerze*, Rosenblüten*, Kamille*, Johanniskraut* - getrocknet für Kräuteraufgüsse

*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

mit kochendem Wasser überbrühen und 3-5 min ziehen lassen

Lieferant: WIR Selbermacher

Hauswurst vom Weidelamm, ca. 250g

bunter Paprikasalat 400g

Holunderblütenlikör 200ml

Chilipesto 100g

Dinkelspaghetti 500g

Fruchtaufstrich Brombeere 200g

Muskatellersalbei 10g

Zwiebelschmalz 170g

Regenerative Mikroorganismen 2,5l