Regionale Spezialitäten aus dem Waldviertel

Milchprodukte & Eier

Unsere Bio-Hartkäse-Sorten reifen im Felsenkeller der Käserei Plangger in Tirol. Bei der Herstellung der Heu-Rohmilch sowie der Verarbeitung zu Butter und Käse wird auf bestmögliche Umweltverträglichkeit Wert gelegt. So arbeiten z.B. die milchliefernden Bio-Betriebe mit Regenerativen Mikroorganismen und verzichten gänzlich auf Silofutter.
Ursprung unserer Bio-Freilandeier sind die Legehennen des Biobauernhofs Schmidt in Spital bei Weitra.

Karotten

Bio Distelöl 250ml

Dinkelmehl 1kg

Bio Brat- & Backöl 750ml

Geselchtes vom Lamm, ca. 200g

Dinkel-Paprika-Aufstrich 180g

Zucchini-Karotten-Aufstrich 180g

Hollerröster 700g

Honigessig 0,5l